21 octubre 2010

Bocaditos de brascada con guarnición de setas

Primero quiero pedir disculpas a todos los amig@s bloguer@s porque estos días y seguramente en los siguientes no pueda contestar a vuestros comentarios ni colarme en vuestras casas a "robaros las pruebas" de vuestr@s magníficas recetas. Mi problema se llama virus (y no precisamente el de la gripe). Ha entrado un virus troyano en el ordenador y llevo dos días a lucha abierta con él, jajajajaja!!!!! Se agarra como una garrapata y cuando creo que lo he echado, aparece de nuevo y volver a empezar!!!!!!!!!
Aprovechando que está durmiendo la siesta, jajajaja!!!!, voy a intentar publicar una receta.
Seguimos en contacto y a Dios pongo por testigo que regresaré con más fuerza, jajajaja!!!!!! o me tengo que comprar otro ordenador, porque este virus más que troyano es espartano, jajajaja!!!!!!!!!.

RECETA:
Aún recuerdo los bocadillos de brascada que me comía hace años. Estos bocadillos llevaban un filete de ternera, una loncha de jamón serrano y cebolla  muy picada y dorada.
En honor a este bocadillo (que es recordar y babear), he decidio realizar este plato, espero que os guste y que disfrutéis de la receta.

Ingredientes:
  • 1 solomillo de cerdo.
  • Unas rodajas de jamón serrano.
  • 400 gr. se setas,
  • 1/2 cebolla.
  • Sal.
  • Aceite de oliva virgen.
  • 1 huevo por persona (si se desea).
Preparación:

En una sartén, con el fondo manchado de aceite de oliva, echamos las setas a freír a las que previamente hemos cortado en trozos más pequeños. 
Cortar muy muy fina la cebolla y la doramos en un poco de aceite.

Cortamos el solomillo en rodajas finas.
En una sartén, con unas gotas de aceite de oliva (queremos que sea a la plancha), ponemos las rodajas de solomillo a freír, vuelta y vuelta, con una pizca de sal.











Ahora procedemos a formar la torre:
  • Una rodaja de solomillo.
  • Tapamos la rodaja anterior con un trozo de jamón serramo.
  • Encima del jamón, cubrimos con cebolla dorada.
  • Tapamos con otra rodaja de solomillo.
Ya sólo queda emplatar, procedemos a poner tres torres de solomillo y rellenamos con guarnición de setas a la plancha.

En este caso y como tengo mucha hambre le añado un huevo frito (esto es opcional) pero no sabes como me gusta mojar en la yema, jajajaja !!!!!!










Qué aproveche !!!!!



18 octubre 2010

Patatas con la importancia adecuada

Ingredientes:
  • 1 kg. de patatas.
  • 250 gr. de langostinos crudos.
  • Ajo al gusto (yo uso 3 dientes).
  • 2 huevos.
  • Perejil.
  • Aceite de oliva virgen.
  • Sal.
  • Harina.
  • 100 ml. vino de jerez.
  • 1 pastilla de caldo de pescado.
  • Guindilla (si se desea).

Preparación:

Pelar y cortar las patatas en rodajas gruesas (1.5 cm aprox.).
Adobamos las patatas con diente y medio y sal. Reservar.
Descongelar previamente los langostinos crudos. Pelamos y reservamos.






Con las cabezas y las colas de los langostinos, hacemos un fumet (uno básico es con lo anteriormente citado una ramita de perejil, un cuarto de cebolla y un diente de ajo, dejarlo hervir machacando las cabezas de vez en cuando). Colar y reservar.

Rebozar las patatas, es decir pasarlas por harina y huevo batido.
Freírlas en aceite caliente. Según se van dorando se van sacando y colocando en una olla o cazuela.
Volver a reservar.



Picar fino el ajo restante (diente y medio) junto con el perejil. Se sofríe (con la guindilla si se desea un poco picante) y cuando empieza a dorar el ajo, añadimos el fumet realizado anteriormente.
NOTA: Si queremos que la salsa salga gordita, antes de añadir el fumet, pondremos un poco de harina en el ajo doradito.
Cuando rompa a hervir se añade la pastilla de caldo y el vino.

Verter sobre las patatas (comprobar que las cubra , sino añadir un poco más de agua) y dejarlo cocer suavemente unos 15 minutos.



 
 
 
 
 
 
 
 
Añadir los langostinos y dejamos hervir otros 5 minutos.
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ahora ya sólo queda emplatar.
Si queremos podemos espolvorear un poco de perejil por encima.
Buen provecho y disfrutar de la receta !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
 
 
 

17 octubre 2010

Premio doble

Hace unos días, kisa del blog "cocinando con kisa" me alegró el fin de semana otorgándome (junto a otros maravillosos blogueros) de un doble premio. Gracias guapa, es un disfrute enorme.

La mayoría de vosotros ya la conocéis por lo que no es necesario decir nada de lo excelente cocinera que es nuestra Kisa. Pero para la que no la conocéis, os invito a visitar su blog y disfrutéis de sus recetas.
Os recomiendo llevar tupper para que podáis llevar más cantidad de prueba, jajajaja !!!!!!!!!!!!!!!!!!!.

Los premios son:
  • Amigos por el mundo


  • Buena comida para todos


Estos premios van dedicados a tod@s y cada una de las personas que visitan mi cocina y dejan un comentario en alguna de las recetas !!!!!
Sólo tenéis que venir y recoger vuestro premio !!! Felicidades !!!!!!!!!!!

08 octubre 2010

Delicias de verduras en tempura

Hoy no vengo sola !!!!!!. Os presento a mi amiga la tempura, algunas ya la conocéis por estar siempre dispuesta a dar ese plus de sabor y vistosidad al rebozado de algunas recetas.

Después de hacer las presentaciones, pasamos a la receta !!!

Ingredientes (para 2 personas):
  • 1 berenjena.
  • 1 calabacín (con un poco menos también vale).
  • 3 lonchas de queso tipo Havarti (yo utilizo el light).
  • 3 lonchas de bacon.
  • Aceite de oliva virgen extra.
Ingredientes para la tempura:
  • Harina de tempura (utilizo marca Santa Rita).
  • Agua muy muy muy fría.
Preparación de la tempura:

A grandes rasgos lo más importante de la tempura es:
  • Agua este muy muy fría.
  • Vamos echando en el agua la harina muy poco a poco y revolver lentamente con un tenedor.
Os dejo aquí dos enlaces de otras recetas de tempura que explican paso a paso el procedimiento.
No hay que tenerle miedo, la mayoría de cosas os saldrán a la primera. Los enlaces son:
Una vez hecha la tempura, a mi me gusta dejarla reposar en la nevera durante dos horas, así va quedado un rebozado gordito y evitamos que atempere (tiene que estar fría).

Preparación de la receta:

Pelar la berenjena. Lo cortamos en rodajas finas. Reservar.
Lavar el calabacín y lo cortamos en láminas más finas que las rodajas de berenjenas anteriores. Reservar.
Cortar las rodajas de bacon en trocitos pequeños. En una sartén sin nada de aceite, freímos los trocitos para que derrita la grasa y vaya cogiendo color. Revolver bien.

Ahora pasamos al montaje de la receta:
  1. En la base, rodaja de berenjena.
  2. Cubrimos la berenjena con láminas finas de calabacín.
  3. Ponemos otra rodaja de berenjena.
  4. Cubrimos la berenjena con trozos de queso tipo Havarti (en mi caso light).
  5. Encima del queso, tapamos con bacon recién salido de la sartén por lo que el queso empezará a derritirse.
  6. Tapamos con una última rodaja de berenjena.










Cogemos la tempura de la nevera.
Procedemos a pasar cada montadito realizado por la montura y que le cubra por completo.
En una sartén con aceite de oliva virgen, se procede a freír los montaditos, que no sea fuego fuerte porque sin no se quemaría la tempura y el interior quedaría crudo.
Ya sólo queda emplatar y lo podéis acompañar de unas patatas tipo panadera o de la guarnición que más os guste.











Espero que os guste y os sorprenda..................................
Buen provecho !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!




07 octubre 2010

Macarrones fritos contra la crisis

Esta receta es sencilla, sabrosa y muy económica, una receta contra la crisis.

Ingredientes:
  • 500 gr. de macarrones (elegí marca Gallo)
  • Pimienta molida (utilizo un bote que mezcla varios tipos de pimienta, negra, blanca, verde y rosa).
  • Perejil picado.
  • Sal.
  • Mozarella a gusto del consumidor (utilicé marca Lovilio, comprada en el Lidl).
  • Aceite de oliva virgen extra.
Preparación:

Hervir agua con sal en una olla.
Seguimos instrucciones del paquete de macarrones para su cocción.
Una vez cocidos, escurrimos los macarrones.

En una sartén grande, con el fondo manchado de aceite de oliva, procedemos a freír a la plancha los macarrones cocidos de un comensal a los que aportamos pimienta molida y perejil picado (en cantidad a gusto al consumidor). Revolvemos bien para evitar que se quemen y que todos tengan el mismo color.











Aprovechando que están calientes, pasamos a emplatar inmediatamente y echamos encima la mozarella (también a gusto del consumidor) para que con el calor de los macarrones vayan derritiendo la mozarella.













Repetimos la operación con el resto de macarrones cocidos de los demás comensales.
Buen provecho, veréis que sabroso está !!!!!!!



Cuando estaba a punto de terminar con el último plato, llegó el Arguiñano de mi marido y apuntó otra opción para su plato de macarrones.
Lo llamó dos colores !!!!!!! y no es más que la mitad del plato es igual y a la otra mitad le añadió cuatro cucharadas de tomate frito casero y unas migas de bonito por encima.
Quienes lo probaron dijeron que estaba estupendo pero yo me quedé con mi plato original y disfruté de su sabor !!!!!


05 octubre 2010

Salmón salvaje con escamas de calabacín

Dando una vuelta por el ciberespacio, me encontré con el Portal Gastrónomico de Pepe Iglesias, donde encontré una receta que me ha quitado el sentido.
Cuando me desperté, los antojos anteriores se transformaron en necesidades, rauda y veloz me dediqué a realizar esta receta que sólo cuando la saboreáis, os daréis cuenta de lo que os digo.
Es una receta que os va a despertar varios sentidos:
  • La vista por la originalidad (os daréis cuenta en las fotos).
  • El olfato por su aromatización.
  • El gusto por su excelente sabor.
Ingredientes (por persona):

  • 1 filete de salmón sin espinas de 250 gr. (en mi caso, congelado del Lidl).
  • 1/2 calabacín.
  • 75 ml. de vino blanco (utilicé un Montilla Moriles).
  • Sal.
  • Pimienta (utilizo un tarro con molinillo que vienen incluidas 4 tipos de pimienta, blanca, negra, verde y rosa).
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Jugo de un limón.
  • Mantequilla (alrededor de una cucharilla de café).
  • Opcional como guarnición: 2 patatas medianas.
Preparación:

La noche anterior, dejamos en la nevera el filete de salmón congelado para que se vaya descongelando poco a poco.
Cogemos una fuente y pintamos su fondo con aceite de oliva virgen para que no se peguen posteriormente los ingredientes.
Una vez descongelado el salmón, procedemos a poner el filete en una bandeja con la piel hacia abajo.











Salpimentamos el filete de salmón a gusto del consumidor.
Rociamos con la mitad del jugo del limón por encima del filete de salmón.

Lavar y cortar sin pelar en rodajas muy finas el medio calabacín.
Vamos colocando las rodajas encima del filete de salmón, superponiendo unas con otras dando forma de escamas.
Volvemos a salpimentar por encima (cuidadín con la sal) y lo rociamos con un chorrito de aceite de oliva.
Añadimos el vino blanco en el fondo de la fuente, con ello conseguimos que se aromatice la receta y que no se reseque el filete de salmón.


Precalentar el horno a 250º.
Introducir la bandeja en el horno durante unos 20 minutos (controlar el horno porque ya sabéis que cada horno es un mundo). Una buena indicación de la finalización de la receta sería el dorado de las escamas (calabacín).
Con la ayuda de dos palas, sacamos el contenido de la bandeja del horno y lo emplatamos (así evitamos que se nos rompa o trocee la receta)
En el jugo caliente de la bandeja, disuelvo la cucharilla de mantequilla, la cual se disuelve inmediatamente y procedo a regar la receta emplatada con el jugo obtenido.
Para acompañar la receta, la he acompañado con dos patatas cortadas en láminas (tipo panadera) fritas en aceite de oliva.

Es una receta muy sencilla y a la vez muy espectacular. Seguro que vais a triunfar !!!!!!!.
Si ponéis las patatas al horno o las cambiáis por otra guarnición, tendréis un plato light!!!
Simplemente, buen provecho, no hay que decir nada más. sólo disfrutar y muy buen provecho !!!!!!!-




03 octubre 2010

Lasaña de carne

Hace unas semanas tenía un antojo de lasaña y preparé una de bonito.
Ahora vuelvo a tener antojo de lo mismo, pero esta vez será de carne de ternera.
Y nooooo !!!!!,  no estoy embarazada !!!!!.

Ingredientes de las placas de pasta:
  • 1 caja de placas de lasaña, utilizo marca "El Pavo", (he elegido esta marca porque las placas no necesitan cocción previa).
Ingredientes para la bechamel:
  • 1/2 litro de leche.
  • 75 gr. de harina.
  • 45 gr. de mantequilla.
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.
  • Una pizca de pimienta (es un tarro que lleva 4 tipos distintos de pimienta... negra, blanca, verde y rosa).
  • Sal.
Ingredientes para el relleno:
  • 500 gr. de carne de ternera picada.
  • 1/2 cebolla.
  • 3 dientes de ajo.
  • Una cucharilla de pimentón picante.
  • Salsa de tomate frito casero (sólo se necesitan la mitad de las proporciones), ligeramente especiado con romero picado.
  • Sal.
  • Agua.
  • Un chorro de brandy (alrededor de 50 ml.).
  • Aceite de oliva virgen extra.
Otros ingredientes:

  • Queso mozzarella (a gusto del consumidor).
Preparación del relleno:

Pelar los dientes de ajo y lo picamos muy finos junto a la cebolla.
En una olla, echamos aceite de oliva virgen (un poco más que tapar el fondo) y sofreímos cebolla y ajo.
Cuando se empiece a dorar, se echa la carne de ternera ya picada. Se rehoga y cuando la carne va cambiando de color, echamos el pimentón. Revolvemos bien para que se mezcle perfectamente. Para que no se queme el pimentón, añadimos un poco de agua, lo justo para que cubra la carne.
Echamos el chorro de brandy. Tapamos la olla con su tapa pero sin dejarla cerrada, abierta un poco en un lado para que se pueda escapar el vapor y dejamos guisar la carne, a fuego lento, durante unos 20 ó 30 minutos hasta que se consuma el agua.










Preparación de las placas de la pasta:

En una fuente con agua fría, se sumergen las placas de pasta, durante 10 minutos aproximadamente. Así ablandamos las placas de pasta.










Preparación de la bechamel:

Lo hice con la Thermomix.
Se introducen todos los ingredientes en el vaso, velocidad 4, temperatura 90º durante 8 minutos.

Preparación de la lasaña:

En una bandeja de cristal Pírex, comenzamos a realizar la receta en forma de puzzle. Es muy fácil y es sólo seguir el orden:
  • Poner una base de bechamel por todo el fondo de la fuente.
  • Tapamos la bechamel con placas de pasta.

                       

  • Encima de las placas de pasta, ponemos relleno de la carne preparada.
  • Tapamos la carne con la salsa de tomate. 



  • De nuevo placas de pasta encima.
  • Ponemos otra base de carne encima.
  • Otra base de tomate, es decir repetimos el proceso anterior.
  • Finalizamos con una última capa de placas de pasta.
  • Bañamos la fuente en su parte superior de la bechamel.
  • Espolvorear por encima con queso tipo mozarella (en la cantidad deseada a gusto del consumidor).


 
Precalentar el horno a 250º e introducimos la fuente durante 10 minutos.
A continuación gratinamos durante 5 minutos.
Sacamos del horno y la dejamos reposar durante 5 ó 7 minutos para que permita cuajar los ingredientes y así al cortar no tener problemas para que el trozo deseado salga en una pieza.


                      


Ahora ya sólo queda emplatar y disfrutar de esta sabrosa receta.
Buen provecho !!!!!!.



 

02 octubre 2010

Doble premio Blog Divino

Ayer  viernes he recibido el notición por parte de Ague del blog Ses cuinetes d´Ague que me había otorgado el premio Blog divino junto a otros blogueros excelentes.

Ague, ¡mi vecinita virtual!........ no sé que decir,  las risas que nos hacemos en los comentarios, la simpatía que desprendes, la furgoneta de Seur dando vueltas a todas horas llevando cajas de las recetas, nuestras llamadas a Hacienda, al Ministerio del Interior, Aduanas y al Ministerio de Fomento (por supuesto, haber si la furgoneta de Seur no puede pasar porque hayan cerrado la carretera por obras !!!)  hace este premio muy especial para mi.
Muchas gracias, vecina, eres un tesoro (pero de los que están llenos cuando los abres, no de los que salen a veces en películas y cuando los abren no hay nada en su interior, jajajajaja !!!!!!!!!!!!

Desde aquí invito a tod@s los bloguer@s a que se den una vuelta por su blog (antes enlazado) para descubrir excelentes recetas y lo mejor descubrir una excelente persona. 

Ague! dos preguntas:
  • Porqué todos los premiados están enlazados y yo soy la única que no???? Ya veo que me tienes aún en cuenta que robara todas tus existencias de la despensa, jajajajajajaja.
  • El premio del viaje a dónde es ???????  A vale gracias, al Lidl más cercano, jajajajaja.
Dos km. de besos, guapetona!!!!!!

El premio es:



Condiciones del premio:
  1. Decir quien te lo ha otorgado: Ague del blog Ses cuinetes d´Ague.
  2. Avisar a los nominados mediante comentarios en su blog.
  3. Contestar a unas preguntas y al final inventarte una:
  • Te llevas bien con tu suegra? Sí, la tengo a 850 km. de distancia, jajaja. Creo que eso ayuda.
  • Cuál es tu reto?  Personalmente, seguir como hasta ahora, me va muy bien con mi familia. y laboralmente terminar un curso del Servef (no es remunerado ni estoy cobrando paro o ayuda) para aumentar curriculum...... pero con la que está cayendo, ni curriculum ni nada, habrá que buscar enchufes pero éstos sólo los encuentro en las ferreterías, jajajajajaja!!!!!.
  • Qué le dirías a tu jefe si te tocase la lotería? Depende de lo que tocara, no vaya a ser que me tocara lo opuesto y la armara gorda, jajajaja!.
  • Qué harías si descubrieras que alguien te está mintiendo? Cortar por lo sano.
  • Si se quema tu casa y sólo puedes salvar una cosa. ¿Que salvarías? A mi suegra, sin duda. Ah!!! no que está a 850 km. de mi casa, jejejejeje.
  • Ves el vaso lleno o medio vacío? Creo que soy más de vaso medio vacío aunque procuro verlo medio lleno pero por más que miro no lo veo.
  • Te encuentras una lámpara mágica. Qué 3 deseos pedirías?  Que desaparezca la clase política y sindical (sean de las siglas que sean) que se encuentra alejada totalmente de la realidad, que se cumpla lo establecido en la Constitución (derecho a una vivienda y a un trabajo digno) y en tercer lugar que mi familia sea feliz (entonces tendrán buena salud y nada de problemas).
  • Qué te llevó a escribir este blog? Yo quería recopilar mis recetas en un libro para tenerlo para cuando mis hijos fueran mayores pero no en plan de ponerlo a la venta ni mucho menos, si no una especie de legado. Mi marido me convenció de abrir un blog, poco a poco, y estoy encantada con la decisión.
  • Tienes algún animal en casa? No, con cinco en casa ya hay bastantes animaladas, jajajaja.
  • Entras en un sitio con mucha gente que haces: Pasar desapercibida, que miren que van divina o te sientes agobiadísima? Sin duda la primera, pasar desapercibida.
  • Piensas que vas por buen camino? Siempre se puede mejorar pero creo que sí.


MI PREGUNTA ES:  Te ha cambiado la vida con el blog? Sin duda, estoy enganchada hasta las uñas de los pies, jejejejeje.

Ahora viene la parte más dura y agradable a la vez. Dura porque tengo que elegir a OCHO blog de cocina y siempre me dejaré a alguien en el tintero que se lo merezca. Agradable porque otras personas van a sentir la misma alegría e ilusión que tengo yo!.

Primero dedicar el premio a todos los seguidores del blog.
Segundo evitaré elegir blog ya elegidos por Ague que seguro que estarían en la lista pero así amplio el abanico de posibilidades!!
Tercero, pedir disculpas a quienes no estén por olvido o por torpeza mía, y que deberían estar en la lista.

Los premiados son:
  1. Heidi del blog Heidi y sus monerías por ser una artista con chistera y conejo donde saca sus recetas y me arranca una sonrisa.
  2. Espe del blog Espe Saavedra porque aunque lleve mucho tiempo en el mundillo del blog, siempre tiene un minuto para entrar en mi cocina, dejar un comentario y me llena de satisfacción!!!.
  3. Itzi del blog Mi otra ella por motivos similares a Espe y por ese humor ácido que a veces deja caer y me hace sonreír.
  4. Que chulo algo dulce del blog Estoy cocinando, porque surgimos a la vez en el mundillo de los blog, aprendimos una de la otra, siempre tienes un minuto para entrar en mi cocina.
  5. Victoria del blog Les petits plats de Victoria porque el idioma no es un problema, por su esfuerzo en comentarme en castellano y por las buenas recetas que hace.
  6. Afri & Loli del blog Mi alacena por vuestra simpatía y alegría en los comentarios.
  7. Rosanna Guillem del blog Cosas con encanto por tu alegría que contagias, tus entradas en mi cocina y un besazo para tu retoño (si no lo pongo mi hijo se enfada).
  8. Islacris del blog Las cosillas de Islacris por tus recetas, tus visitas y tu encanto.
Dos días después, día 04 de octubre he recibido otro notición, esta vez de parte de manos de Verónica del blog Despierta tus 5 sentidos otro premio Blog Divino, que me hace mucha ilusión recibirlo.
Desde aquí invito a visitar su blog, que aunque lleve poco tiempo, sus recetas y su simpatía le hace ser una experta bloguera!!!!!
Las condiciones del premio, preguntas y cuestiones serán las mismas que están reflejadas anteriormente.
Dos km. de besazos guapa y muchas gracias !!!!!.

01 octubre 2010

Trenza marina

Hoy voy a probar el hojaldre !!!!, jajajajaja.
Bueno, sí, soy culpable, me encanta el hojaldre. Soy de las piensan que si no existiera, habría que inventarlo.
En este caso, voy a probar otra trenza pero esta vez casi todos los ingredientes son del mar.

Ingredientes:
  • 1 paquete de masa fresca de hojaldre, he utilizado marca Lidl.
  • 100 gr. de ajetes tiernos (en mi caso son congelados).
  • 16 langostinos crudos de tamaño mediano.
  • 1 paquete de gulas, marca Pescanova, 125 gr.
  • Aceite de oliva virgen.
  • 1 huevo batido
Preparación:

Descongelar los langostinos crudos y las gulas según las indicaciones del paquete ( a mi no me gusta usar el microondas para descongelar, prefiero en nevera o al aire libre). Los ajetes tiernos no hay que descongelarlos.

Ajetes tiernos: En una sartén, con la base manchada de aceite, pasamos a freírlos a la plancha, que vayan cogiendo color, dando vuelta y vuelta para evitar que se quemen.
Gulas: Una vez que los ajetes han cogido ese color doradito, echamos las gulas y mezclamos con los ajetes tiernos. Vamos removiendo continuamente.
Langostinos: Pelamos las cabezas y colas (que guardaré para un fumet para otra receta). Es ahora cuando echamos las colas de los langostinos en la sartén y procedemos a remover nuevamente para que todo se haga bien y hasta que los langostinos hayan cogido color.











Ya tenemos el relleno !!!!!!

Abrimos el paquete de masa fresca de hojaldre y lo desenrollamos. El proceso de elaborar la forma en la que dejamos la masa para luego rellenarla y trencearla ya es conocida porque se ha publicado en otras recetas de este blog.
Para los que no se acuerden o para los que desconozcan el proceso, voy a poner dos enlaces a otras trenzas de este blog en la que se detalla el proceso:
Ponemos el relleno en el centro de la masa de hojaldre.

Ahora ya sólo queda ir poniendo una tira de masa de hojaldre de un lado y luego del otro y así sucesivamente hasta que queda totalmente trenzada (como podéis comprobar en los enlaces, no os preocupéis porque es muy fácil y si no sale a la primera saldrá a la segunda, pero veréis como lo conseguís).

Ahora sólo resta pintar la trenza de huevo dorado.
Precalentar el horno a 200º e introducimos la trenza durante 20 minutos. Controlar que no se queme ya que como sabéis cada horno es un mundo y a lo mejor vuestro horno con 15 minutos tiene suficiente o necesita más tiempo.


Ponemos con cuidado la trenza en una bandeja................


Y así quedo la trenza por dentro.
A nosotros nos encantó................... puede ser la trenza más sabrosa que haya hecho o quizás es que ya no me acuerdo del sabor de las anteriores, jajajajajajajajaja !!!!!!!
Bueno amig@s y vecin@s bloguer@s , espero que os guste y buen provecho !!!!, yo realmente he disfrutado. Besitos !!!!!